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山阳核桃核桃十年内产值将超亿元

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  随着人们物质生活水平的提高和对核桃保健功能的了解,核桃产品开发前景必然更为广阔。商洛市山阳县计划在10年内建成年产值过亿元的核桃加工企业集群,把山阳构建成核桃商品流通集散基地,充分发挥核桃基地及其产业的经济效益,把核桃产业打造为群众致富增收的第一大产业。

产量太低问题需破局

山阳核桃的核心问题是产量太小,全市的种植面积和美国全国的差不多,但单产差距很大,美国平均亩产200公斤以上,而我们目前不到20公斤。”山阳县副县长王立栋道出了核桃产业的一个重要问题。

2007年以前,山阳县的20多万亩核桃树,90%以上是未嫁接的实生树,其中一半又是1999年退耕还林时栽植的。这些实生树一般栽植七八年后才结果,而且只是顶芽结果,产量低。高坝店镇石头梁村村民姜淑芬家的一片实生核桃园,建园近10年,一直不见结果,2006年总算有了收成,29棵树总共收了10来斤核桃,而且果实大小不一,品质良莠不齐,大多数果实皮厚、夹隔、难取仁、品质差,市场销售价和良种核桃相差很远。

这一状况直到2007年山阳县与西北农林科技大学签订了“校地合作”协议后才得以彻底改变。此后,西农大有6名专家常驻该县,每年组织专业技术人员,积极开展嫁接改造、技术培训等工作。先后研究核桃良种繁育等新技术12项,推广丰产建园、高接换优等实用技术8项,推广的“套袋保湿报纸遮阴舌接法”使核桃嫁接成活率由10%提高到95%以上。

山阳县林业局专家杨爱民介绍说:“对核桃树进行高接换优不仅能够提高产量,而且也利于优化品种。一般的实生核桃树8年才结果,高接换优后第二年就能够结果。核桃基地5到10年即可进入盛果期,亩产可达200公斤以上,亩产值至少4000元,经济效益明显,群众增收潜力巨大。”

截至今年10月底,全县累计完成核桃高接换优5.2万亩,成活率达到95%以上,预计5年后,亩产核桃100公斤,亩产值达到2000元,总产值达到1亿元以上;10年后,亩产核桃200公斤,新增产量1040万公斤,新增产值将达到2亿元以上。

资金紧张发展难

3年前,山阳县城关镇桃园村赵新荣的2亩承包地曾经是土壤贫瘠的低产田,如今已成为年产核桃350多公斤、纯收入近7000多元的良种核桃园。2008年,他通过租赁土地,种植香玲、辽核1号等优质核桃,又建成7亩核桃林,仅此一项,年收入3万余元。

这位曾与土地打了30多年交道的农民,瞅准山阳县将核桃产业作为调整农业结构、带动农民增收、促进县域经济发展的主导产业的机遇,率先栽植良种核桃,不仅实现了自身致富的目标,而且在他的示范带动下,全村群众栽植核桃的积极性空前高涨。

目前,通过干部捐资、国家补贴、群众筹集等融资渠道,桃园村以狠抓低产林改造和综合科学管理为主的优质核桃建园规模不断扩大,新建核桃良种基地1000亩,全部挂果后,全村核桃年产值可达300多万元,人均增收1000元以上。

与此同时,山阳县在高坝镇的石头梁村、城关镇的龙王庙村等处建成了一批良田、良种核桃示范园,通过与种粮效益比对所产生的示范带动效应,全县已产生了核桃种植由坡地到川道良田的跨越式转变。目前,山阳县先后建成高坝鱼塘、漫川水码头、高坝寺沟、十里薛家沟等一批百亩以上良田栽种核桃的示范园,经济效益是种粮收益的3至5倍。

“良种推广、良田种植更有利于我们的核桃产业上档次、成规模,提高农民收入。”山阳县副县长王立栋说,“同时,按目标规定全县每年高接换优、良种推广不少于6万亩,这也给我们带来了一些压力。”

王立栋介绍,山阳县每年拿出200万元专项资金支持核桃产业的发展,同时加上省、市配套资金及其他项目资金,每年的投入都在1000万元以上。“资金紧张依然是制约核桃产业发展的一个大问题。”王立栋算了一笔账,一亩良种核桃光树苗就需330元,加上人工费等成本推广良种每亩最少600元,推广难度较大。“尽管很困难,但我们力争通过5到10年的努力,在全县新发展良种园48万亩,嫁接改造10万亩,使全县优质核桃基地突破60万亩,年产量突破2.38万吨,产值超过4亿元。”

核桃产业大品牌

王立栋认为,2009年山阳县核桃产量达到4546吨,而全县4个龙头企业的加工能力不到400吨,还不到产量的十分之一,扩大企业规模、延伸产业链至关重要,迫在眉睫。

据介绍,目前山阳县核桃产业基本处于各家各户分散经营状况,没有形成有效的经营合作组织,每年的核桃销路主要是以原核桃果、核桃仁销售,原始产品销售占总产量的85%,使得核桃产品的加工增值转化率低,加工产品附加值不高,效益低下。

相关专家认为,延长产业链,首先要提高现有核桃产品的质量,推行核桃专业合作社,制定全省统一的栽培标准及产品质量等级标准,实行按品种包装,使分散的千家万户千差万别的核桃产品达到一定区域的统一规格产品。

“加工企业的原料来源没有固定的渠道,自然也没有稳定的质量,为了维持生产,原料质量的良莠不齐必然影响到商品品质的优劣不等,这个问题的缺口恰恰在于企业没有和种植基地对接,而种植基地是由一家一户组成,在核桃的采收、粗加工、销售等环节完全是自由的、随意的和盲目的,所以核桃协会必须马上建立。”山阳县林业局高级工程师何乾义建议,“应该鼓励探索龙头企业与果农共同发展的新机制,鼓励和提倡龙头企业通过建立风险基金、最低保护收购价等多种方式,与农户建立利益共享、风险共担的紧密型利益联结机制,提高核桃产业化经营水平。”

核桃专家耿义良认为:“在进行品种改良发展核桃产业的同时,要努力提高山阳核桃品牌的保护意识。应该积极申请有机核桃、山阳核桃地理标志产品认证,打造山阳核桃品牌。”

对于未来的发展,王立栋很有信心,“核桃是理想的保健食品,国内外市场广阔,需求量大,销售价格呈逐年上升趋势。随着人们物质生活水平的提高和对核桃保健功能的了解,产品开发前景必然更为广阔。我们计划在10年内建成年产值过亿元的核桃加工企业集群,把山阳构建成核桃商品流通集散基地,充分发挥核桃基地及其产业的经济效益,把核桃产业打造为群众致富增收的第一大产业。

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