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主题: 炒方便面

秋水伊人
  • 秋水伊人
楼主回复
  • 阅读：2312
  • 回复：13
  • 发表于：2012/10/18 10:23:59
  • 来自：陕西
  1. 楼主
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   炒方便面
 
    1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
 

    2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
 

    3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
 

    4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
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B小调&雨后
  • B小调&雨后
  • 发表于：2012/10/18 20:07:01
  • 来自：陕西
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
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我以前炒的时候是先将面用水焯一下。
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这是现在的梦，想一片田，不要太大，那么方方的一亩也够了。
  
B小调&雨后
  • B小调&雨后
  • 发表于：2012/10/19 13:58:47
  • 来自：陕西
  1. 9楼
  2. 倒序看帖
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回复  3楼(天之蓝)的帖子

关键是到哪儿露？你家吧，不合适；狗剩他妈家里，好像也不合适O(∩_∩)O~
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这是现在的梦，想一片田，不要太大，那么方方的一亩也够了。
  
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